Kentucky Fried Chicken Venezuela

Los invitamos a visitar nuestros restaurantes ubicados en Caracas: La trinidad, Los Cortijos, Chacao, San Martin, C.C. Galerias Paraiso, C.C. Multiplaza Paraiso, Sabana Grande, C.C. Millenium, C.C. Lider, C.C. Recreo Feria y C.C. Recreo PB. Margarita: C.C. Ciudad Traki y C.C. Sambil Margarita. Interior: C.C. Sambil Par ...aguana, C.C. Sambil Barquisimeto y C.C. Sambil San Cristobal


La historia del grupo surge en torno a la figura de Harland Sanders, hijo de una familia de granjeros de Henryville (Indiana). Su madre necesitaba que sus hijos trabajaran tras la muerte de su padre cuando Harland tenía 6 años, por lo que éste comenzó a cocinar desde muy joven.2 Harland dejó la escuela con 12 años para ayudar en la granja familiar, y después realizó otros trabajos hasta que en 1929 abrió una gasolinera en North Corbin (Kentucky).1 Un año después habilitó en el mismo local un pequeño restaurante, al que llamó Sanders Cafe,2 donde comenzó a preparar pollo frito a partir de una receta propia. En esa época Sanders hacía el pollo con una sartén, por lo que la comida tardaba media hora en estar lista. En 1939 Sanders introdujo una freidora a presión que redujo el tiempo de espera, y un año después patentó su receta para el pollo frito, a la que llamó Receta Original.1

En todo ese tiempo la demanda del pollo creció, y Sanders aprovechó su éxito para ampliar el número de mesas y abrir un motel, el primero en Kentucky.3 Además, su labor como cocinero fue reconocida por el gobernador del estado, que le otorgó en 1936 el título honorario de Coronel de Kentucky.1 Sin embargo, Sanders tuvo problemas durante la Segunda Guerra Mundial, cuando el descenso en el turismo le obligó a cerrar su motel.2 Poco después, vendió su restaurante tras conocer que las autoridades estatales pretendían construir una autopista que reduciría el tráfico de la carretera donde su local estaba asentado.2


Te invitamos a formar parte de nuestro equipo, deja tu CV en nuestro Restaurante ubicado en Sabana Grande, Caracas. Kentucky Fried Chicken (traducible al español como Pollo frito de Kentucky), más conocido por sus siglas KFC, es una franquicia de restaurantes de comida rápida especializada en pollo frito, que pertenece al grupo Yum! Brands. El origen del grupo se remonta a 1939, cuando Harland D. Sanders comenzó a preparar pollo crujiente en un restaurante de North Corbin (Kentucky) a partir de una receta con once especias y aromas. Sin embargo, no fue hasta 1952 cuando se abrió la primera franquicia de KFC en Salt Lake City (Utah). Los invitamos a visitar nuestros restaurantes ubicados en Caracas: La trinidad, Los Cortijos, Chacao, San Martin, C.C. Galerias Paraiso, C.C. Multiplaza Paraiso, Sabana Grande, C.C. Millenium, C.C. Lider, C.C. Recreo Feria y C.C. Recreo PB. Margarita: C.C. Ciudad Traki y C.C. Sambil Margarita. Interior: C.C. Sambil Par ...aguana, C.C. Sambil Barquisimeto y C.C. Sambil San Cristobal

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